Recipes

Ingredients 2 cups heavy whipping cream ½ cup butter ½ cup grated Parmesan cheese ½ cup shredded mozzarella cheese  ½ cup shredded provolone cheese ½ cup grated Cheddar cheese   In a medium saucepan combine whipping cream and butter. Bring to a simmer over medium heat, stirring frequently until butter melts. Gradually stir in grated Parmesan cheese, grated mozzarella cheese, grated provolone cheese, and grated Cheddar cheese. Reduce heat to low, and continue to stir just until all cheese is melted. Serve immediately, sauce will thicken upon standing.

Se tudo que você precisa neste momento é de um molho caseiro que combine com tudo, aprenda então como fazer molho 4 queijos para macarrão, para lasanha, para macarronada, para nhoque, para carne, peixe ou como preferir servir. Na minha opinião esse é o melhor mais perfeito para usar em massas de qualquer tipo ou com vários outros acompanhamentos, garanto que essa delícia vai te surpreender! É muito dificil encontrar alguém que não goste de queijo. Então eu pensei em ensinar para você uma receita de molho 4 queijos com creme de leite, mussarela, queijo gorgonzola, cheddar e parmesão. Mas...

A picanha, que é retirada da peça de alcatra, é um dos cortes de carne mais deliciosos e saborosos. Sendo um dos pedaços mais utilizados para fazer o tradicional almoço do final de semana, ele pode ser feito inteiro no espeto ou cortado em fatias para a grelha. Porém, muitas pessoas não sabem como cortar picanha da forma correta e acabam prejudicando o seu sabor.Identificar a picanha é importante para você não ser enganado na hora de comprar em um açougue ou mercado, ou até mesmo em um restaurante. A picanha é caracterizada como um pedaço de carne pequena, triangular...

Penne alla ricotta con asparagi INGREDIENTI 600 g asparagi 480 g penne 300 g ricotta 80 g prosciutto cotto 40 g grana sale Per preparare le penne alla ricotta con asparagi, spuntate i gambi degli asparagi, eliminando eventuali parti dure, lavateli e lessateli in acqua bollente, salata. Mettete a bollire l’acqua per la pasta, salatela al bollore e cuocete le penne. Scolate gli asparagi e tagliatene le punte, tenendole da parte per guarnire il piatto. Passate il resto al frullatore, insieme con la ricotta. Grattugiate il formaggio e tagliate a listerelle il prosciutto. Scolate la pasta e conditela con il...

INGREDIENTI PER 56 PERSONE Pane raffermo 250 g Uova 5 Latte 800 ml Zucchero 200 g Burro 120 g Fecola di patate 100 Rum 3 cucchiai Uva sultanina 80 g Lievito istantaneo per dolci  1 cucchiaino Limone non trattato 1 Pangrattato Quanto basta Zucchero a velo Quanto basta PREPARAZIONE TORTA PUTANA 1 FacebookTwitterGooglePinterest Spezzettate il pane raffermo all’interno di una ciotola capiente. 2 FacebookTwitterGooglePinterest Versate il latte nella ciotola e lasciate il pane in ammollo per 3-4 ore o anche tutta la notte. 3 FacebookTwitterGooglePinterest Frullate con il mixer a immersione in modo da ottenere un composto omogeneo. 4 FacebookTwitterGooglePinterest In un’altra ciotola amalgamate 80 g di burro morbido con lo...