Recipes — faço como

Gnocchi ai quattro formaggi

Posted by Jorge Garcia Palau on

Gnocchi ai quattro formaggi

Se vuoi preparare un pranzo o una cena molto saporita, ma hai poco tempo a disposizione, puoi provare a cucinare un primo piatto appetitoso come gli GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI. In pochissimi minuti potrai portare in tavola una pietanza estremamente gustosa e profumata che ti farà fare una splendida figura con i tuoi ospiti. Chi riesce, infatti, a resistere alla cremosità del formaggio specialmente se abbinato agli gnocchi? Data la velocità e la semplicità di realizzazione di questo piatto, potrai gustarlo anche all’ora di pranzo nella pausa da lavoro. Ingredienti 600 gGnocchi di patate 80 gFormaggio parmesano 80 gFormaggio gorgonzola...

Read more →

Four Cheese sauce

Posted by Jorge Garcia Palau on

Four Cheese sauce

Ingredients 2 cups heavy whipping cream ½ cup butter ½ cup grated Parmesan cheese ½ cup shredded mozzarella cheese  ½ cup shredded provolone cheese ½ cup grated Cheddar cheese   In a medium saucepan combine whipping cream and butter. Bring to a simmer over medium heat, stirring frequently until butter melts. Gradually stir in grated Parmesan cheese, grated mozzarella cheese, grated provolone cheese, and grated Cheddar cheese. Reduce heat to low, and continue to stir just until all cheese is melted. Serve immediately, sauce will thicken upon standing.

Read more →

Pão de mandioquinha (sem glúten e lactose)

Posted by J. Garcia on

Pão de mandioquinha  (sem glúten e lactose)
Pão de mandioquinha  (sem glúten e lactose)

Read more →

Pure De Mandioquinha (Batata Barra ou Batata Salsa) e Picanha ao Forno

Posted by J. Garcia on

Pure De Mandioquinha (Batata Barra ou Batata Salsa) e Picanha ao Forno
Pure De Mandioquinha (Batata Barra ou Batata Salsa) e Picanha ao Forno

Read more →

Filet Mignon with Fresh Herb and Garlic Rub

Posted by J. Garcia on

Filet Mignon with Fresh Herb and Garlic Rub

Filet mignon is extra delicious with a rub of herbs and garlic. Serve this quick-fix recipe with roasted red potato wedges and steamed broccoli florets. Ingredients 2 teaspoons bottled minced garlic 1 1/2 teaspoons minced fresh basil 1 1/2 teaspoons minced fresh thyme 1 1/2 teaspoons minced fresh rosemary 1/2 teaspoon salt 1/4 teaspoon black pepper 4 (4-ounce) beef tenderloin steaks, trimmed (1 inch thick) Cooking spray How to Make It Step 1 Combine first 6 ingredients in a small bowl; rub evenly over steaks. Step 2 Heat a large nonstick skillet over medium-high heat. Coat pan with cooking spray....

Read more →