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Carpaccio com molho de mostarda

Posted by Jorge Gpalau on

Carpaccio com molho de mostarda

Carpaccio com molho de mostarda, fatias fininhas de carne crua com um molho delicioso! Eu amo carpaccio com molho de mostarda, no Dia dos Namorados resolvi preparar junto com uma tábua de queijos, geleias e pães. Super prático e rápido de fazer. Quantificar os ingredientes para o molho de carpaccio é bem difícil, cada um tem um paladar e gosta de um ingrediente com sabor mais acentuado que o outro, por isso teste dessa forma e corrija ao seu gosto. Ingredientes: Carpaccio de carne (filet mignon cortado em fatias super finas) Rucula, Alcaparras a gosto Parmesão ou Provolone de boa...

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SONHO DE PADARIA

Posted by Jorge Gpalau on

SONHO DE PADARIA

Sonho de Padaria tem um lugar muito especial na minha memoria afetiva, quando eu era criança e morava em Mogi das Cruzes minha mãe levava meu irmão e eu para a escola bem cedinho, e todos os dias passávamos na mesma padaria e comprávamos Sonho ou Pão de Frios para ser nosso lanche, ela pedia para dividirem em dois e colocava em saquinhos separados. E esses dias olhando algumas fotos antigas me lembrei disso e me deu uma vontade danada de aprender como fazer receita de sonho e foi ai que depois de muito testar cheguei nessa receita fácil e...

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Gnocchi ai quattro formaggi

Posted by Jorge Garcia Palau on

Gnocchi ai quattro formaggi

Se vuoi preparare un pranzo o una cena molto saporita, ma hai poco tempo a disposizione, puoi provare a cucinare un primo piatto appetitoso come gli GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI. In pochissimi minuti potrai portare in tavola una pietanza estremamente gustosa e profumata che ti farà fare una splendida figura con i tuoi ospiti. Chi riesce, infatti, a resistere alla cremosità del formaggio specialmente se abbinato agli gnocchi? Data la velocità e la semplicità di realizzazione di questo piatto, potrai gustarlo anche all’ora di pranzo nella pausa da lavoro. Ingredienti 600 gGnocchi di patate 80 gFormaggio parmesano 80 gFormaggio gorgonzola...

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Four Cheese sauce

Posted by Jorge Garcia Palau on

Four Cheese sauce

Ingredients 2 cups heavy whipping cream ½ cup butter ½ cup grated Parmesan cheese ½ cup shredded mozzarella cheese  ½ cup shredded provolone cheese ½ cup grated Cheddar cheese   In a medium saucepan combine whipping cream and butter. Bring to a simmer over medium heat, stirring frequently until butter melts. Gradually stir in grated Parmesan cheese, grated mozzarella cheese, grated provolone cheese, and grated Cheddar cheese. Reduce heat to low, and continue to stir just until all cheese is melted. Serve immediately, sauce will thicken upon standing.

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Molho 4 Queijos

Posted by Carol Palugan on

Molho 4 Queijos

Se tudo que você precisa neste momento é de um molho caseiro que combine com tudo, aprenda então como fazer molho 4 queijos para macarrão, para lasanha, para macarronada, para nhoque, para carne, peixe ou como preferir servir. Na minha opinião esse é o melhor mais perfeito para usar em massas de qualquer tipo ou com vários outros acompanhamentos, garanto que essa delícia vai te surpreender! É muito dificil encontrar alguém que não goste de queijo. Então eu pensei em ensinar para você uma receita de molho 4 queijos com creme de leite, mussarela, queijo gorgonzola, cheddar e parmesão. Mas...

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