FREE DELIVERY to orders over £ 100.00 for all UK, only £0.99 DELIVERY to orders over the £50.00 to UK.

Pão de mandioquinha (sem glúten e lactose)

Pão de mandioquinha  (sem glúten e lactose)

Ingredientes

2  xícaras (chá) de polvilho azedo
3  xícaras (chá) de polvilho doce
Orégano, alecrim ou manjericão desidratado, açafrão-da-terra (cúrcuma) e sal
3/4  xícara (chá) de azeite de oliva
500g de mandioquinha (batata-baroa) cozida e espremida
Cerca de 1/2  xícara (chá) de água

Modo de preparo

  • 1

    Misture os polvilhos com orégano, alecrim ou manjericão, açafrão e sal a gosto e o azeite. Adicione a mandioquinha e misture. Aos poucos, acrescente a água, enquanto amassa, até ficar homogêneo.

  • 2

    Modele bolinhas com pequenas porções da massa e disponha em assadeira untada levemente com azeite.

  • 3

    Asse em forno médio preaquecido (180°C) por 25 minutos. Aumente a temperatura para 200°C e deixe por mais 15 minutos. Sirva em seguida.