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Ingredientes para pão de queijo 200 ml de leite integral 200 ml de óleo (canola ou de milho) omercadin.co.uk 500 gramas de polvilho azedo YOKI , omercadin.co.uk 100 gramas de queijo parmesão ralado ou queijo curado , omercadin.co.uk 3 ovos (de preferência caipira) sal a gosto , omercadin.co.uk Preparo Ferva o leite com o óleo e uma pitada de sal. Numa bacia grande coloque o polvilho azedo e despeje a mistura quente sobre o polvilho. Misture com a ajuda de uma colher até o polvilho fique escaldo. Ainda quente, comece a misturar com cuidado com as mãos e adicione o...

  Para fazê-las você vai precisar: 500 g de ricota ou queijo cottage (use uma ricota que não seja muito seca, se for necesário acrescente uma colher de nata à ela.) , omercadin.co.uk dois ovos duas colheres de manteiga temperatura ambiente (já substitui por azeite de oliva e ficou ótimo!) omercadin.co.uk pitada de sal , omercadin.co.uk 500 g de polvilho azedo YOKI (ou polvilho suficiente para amassar até a mistura ficar bem consistente e não grudar mais nas mãos). omercadin.co.uk   Numa vasilha coloque a ricota, os ovos, o sal e a manteiga. Misture tudo com uma colher ou batedor....

INGREDIENTES 320 g spaghetti de "grano duro" (é importante que seja de "grano duro") BARILLA 4 ovos (5 se forem pequenos) 200 g panccetta em cubos (no lugar da panccetta pode ser usado bacon) Pimenta do reino moída na hora (a gosto) Parmesão ralado (o suficiente) 5 colheres de sopa de creme de leite sem soro   MODO DE PREPARO Em uma panela, coloque 5 litros de água com um punhado de sal grosso para ferver. Aqueça bem uma frigideira grande e coloque os cubos de panccetta e frite até que fiquem crocantes. Um pouco de óleo se desprenderá da...

INGREDIENTES 500 g de polvilho doce 1 ou 2 ovos 250 ml de leite integral 1/2 copo de óleo 1 colher/sopa rasa de sal 1 pacote de queijo ralado parmesão 1 prato cheio (350 g) de queijo meia cura e/ou mussarela ralado no ralador (quanto mais queijo, mais gostoso o pão vai ficar)   MODO DE PREPARO Primeiro, coloque o leite e o óleo em uma panela pra esquentar, desligue o fogo imediatamente assim que começar a ferver (você verá umas bolinhas do leite subindo). Em uma tigela grande, coloque o polvilho e o sal, e misture bem, logo em...

INGREDIENTES  3 gelatinas de cores diferentes 1 gelatina incolor 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Lactobom sem soro   MODO DE PREPARO  Preparar as gelatinas e colocar na geladeira Quando estiverem prontas, corte-as em quadradinhos e coloque-as na travessa, reserve Bata o creme de leite e o leite condensado no liquidificador Coloque a gelatina incolor em uma vasilha pequena, adicione 4 colheres (sopa) de água fria, misture e leve ao micro-ondas por 30 segundos Se preferir, leve ao fogo sempre mexendo, com a vasilha inclinada para não pegar no fundo Atenção, logo após retirar a gelatina...