MAMINHA AO MOLHO MADEIRA
Posted by Carol Palugan on
MAMINHA AO MOLHO MADEIRA
INGREDIENTES
- 1 lata de cerveja preta
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 kg de maminha fatiada na espessura de um dedo mais ou menos
- Alho a gosto
- 300 g de champignon
- Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
- Tempere a carne com alho e o creme de cebola.
- Coloque óleo na panela de pressão e frite até dourar.
- Em seguida coloque a lata de cerveja.
- Tampe a panela e apos a pegar pressão espere 40 minutos.
- Abra a panela depois de ter saído toda pressão e coloque o champignon.
- Arrume em uma travessa e sirva com arroz branco e batata palha.