BIJAJICA
Posted by Carol Palugan on
INGREDIENTES
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de açúcar
- polvilho doce até dar o ponto
MODO DE PREPARO
- Misturar os ovos, o açúcar e o sal.
- Acrescentar um pouco de polvilho e mexer.
- Colocar mais polvilho e sovar bem, até ficar em ponto de rosca, se ver que passou colocar um pouquinho de leite só para dar ponto.
- Formar as roscas.
- Fritar em óleo ou banha quente, em fogo baixo até ficarem douradas.
- Consumir imediatamente.
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